松茸の土瓶蒸し [美味しい店]
仕事帰り、相方くんと渋谷で待ち合わせて下北沢に飲みに行った。
渋谷で飲むのももいいけれど、なんだか落ち着かない。
やっぱり下北がいい。家が近いというのもあるけれど、下北の夜が好きなのだ。
毎回ふらふら歩いて、ふらっと入る。
路地裏に「前菜坊 風神」という小さな看板を見つけた。
風の神に惹かれて入ると、お客さんの年齢層もぐっと高くなんだか落ち着ける。
お料理も美味しいし、無口なご主人がカウンターの私達に箸休めと〆に果物まで剥いてくれた。
そのちょっとした気持ちが嬉しい。
メニューに松茸の土瓶蒸しを見つけ、迷わず注文した。
松茸は土瓶蒸しがいい。土瓶蒸しに限る。
昨年の秋に食べに行こうと約束していたのに、予定が合わずじまいで食べ損ねた土瓶蒸し。
土瓶蒸し土瓶蒸しと騒いで、あれから1年が経ったんだなぁ。
日曜日に50キロ走って、「痩せただろう痩せただろう?」と聞く相方くんだが、
プラスマイナスゼロという感じでしょうか...(笑
[前菜坊 風神]世田谷区北沢2・14・10 03・3487・3003
しっかりと秋ですね〜〜
土瓶蒸しは、まったけのレシピの王道です
ほかの食材でこんなレシピがないのが証拠。
by piattopiatto (2008-09-03 09:38)
じゃあ、次は100kmですね♪
by skullmania (2008-09-03 14:17)
松茸の土瓶蒸は、贅沢ですが
たまには、ご褒美もいいですよね。
by こうちゃん (2008-09-03 17:05)
シモキタ大好き!
世田谷に住んでる頃は呑みに行こうとなると下北沢か吉祥寺でした。
特にシモキタは芝居をやってる友人が多いので、軽くメシ→芝居を冷やかし→
呑み→呑み→呑みってのがいつものコースでした。店の入れ替わりが激しい
のでちょっと街をご無沙汰すると、ウラシマ太郎みたいになってしまいます...
鍋からことこと湯気が出ている音とか、包丁でタンタンと切る音とか、そんな
音を聞きながら、呑みの時間を大事に過ごすっての、これからの季節にぴった
りですよね!土瓶蒸しかぁ~沁みるだろうな...
by aerial (2008-09-03 19:40)
もう松茸の時期なんですね〜1年が早いです。
土瓶蒸しも美味しそう。
松茸なんてなかなかお目にかかりませんが…
自転車って意外に痩せないんですよね(笑)
でもケイゾクはチカラなりですよ。
by りゅう (2008-09-03 23:09)
もうそんな時期なんですね。
1年が早いなぁ・・・。
渡辺淳一も、何かの小説の中で、
「松茸は土瓶無視にかぎる」
と書いていました。
by asayan (2008-09-04 22:39)
>piattopiattoさん
そういわれれば、他に無いですね。。
ってことは、土瓶も出番が少ないことになりますねぇ(笑
>skullmaniaさん
今週末にエコサイクリングで100㎞があるんですが、
ワタシが20㎞のファミリーコースしか無理なんで、
相方くんもワタシにお付き合いです...(汗
>こうちゃん
たまにはババーンといっちゃいましたよ!!
やっと気が済みました(笑
>aerialさん
シモキタ好きですか!
ワタシもカフェ→芝居→呑み→Bar→Barとかやりますよww
あんまり呑めないんですけどね。
外で会うと新鮮ですからね(笑
そんな時間を大切にしたいなぁと思いマス...
土瓶蒸+日本酒沁みますよ~~
>りゅうさん
肥ゆる秋がやってきましたよ(笑
松茸がすんごくスキなわけでもないのですが、
昨年食べられなかった理由があったので...
実現して嬉しかったわけです。
意外と痩せない....ガーーーーン!
ケイゾクはチカラなり...ですよね...
by utsubon (2008-09-04 22:54)
>asayanさん
ほんと一年はあっという間ですね...
ついこの間「土瓶蒸しがぁーーー」って騒いでたのに(笑
ところで「土瓶無視」に受けてしまいましたよ(^。^
by utsubon (2008-09-04 23:03)
>エイジさん
>ysphotoさん
>chi-さん
>BlackCoffeeさん
>axl-さん
>makiさん
>jon-boviさん
こんばんは。
いつもありがとうです*
by utsubon (2008-09-04 23:07)
>とらionさん
こんばんは。
いつもありがとうです*
by utsubon (2008-09-05 23:41)
お~、大人の落ち着いた雰囲気を感じさせる、素敵なお店です♪
私も落ち着いて、こんなお店を訪れてみたいです。
もう季節は秋ですね~。
これからの季節、秋の味覚をたっぷ堪能して
そのぶんを自転車で消費、この繰り返しでゆきましょう(笑)。
by アンカァ (2008-09-07 07:34)
あちゃ~~~、無視したらあきませんよね(笑)。
by asayan (2008-09-07 14:05)
>アンカァさん
たまにはゆっくり日本酒なんぞで差しつ差されつもいいもんですよ。
味覚の秋がやってきちゃいましたねぇ。
肥えては消費、肥えては消費を繰り返せねば...(笑
>asayanさん
あはっ、突っ込んですんません(笑
by utsubon (2008-09-08 21:27)
>kinngyoさん
はじめまして。
niceありがとうです*
by utsubon (2008-09-08 21:32)